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主料
辅料
具体步骤
1. 把葱切成段,再把葱头和葱叶分开。锅中倒入油后,开中小火,下入葱段,炸至葱段成金黄色,葱味浓郁时把葱头捞出
2. 锅中放入蒜末,倒入泡发好的黑木耳翻炒1分钟,淋入少许素高汤,翻炒1分钟。撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可
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