食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
可可花生牛轧糖的做法步骤
1、首先就所需材料称量好
2、将60克黄油放进微波炉融化取出放入200克棉花糖
3、再次放入微波炉内高火一分钟,取出搅拌一下,再放入微波炉内直至完全融化后搅拌均匀。
4、将120克奶粉,40克可可粉,250花生米,30克葡萄干放入融化的棉花糖内
5、将搅拌均匀的牛轧糖倒走硅胶垫上整形。
6、冷却后的牛轧糖放在案板上先切条,再切块。
小窍门
花生仁提前烤熟。
1、首先就所需材料称量好
2、将60克黄油放进微波炉融化取出放入200克棉花糖
3、再次放入微波炉内高火一分钟,取出搅拌一下,再放入微波炉内直至完全融化后搅拌均匀。
4、将120克奶粉,40克可可粉,250花生米,30克葡萄干放入融化的棉花糖内
5、将搅拌均匀的牛轧糖倒走硅胶垫上整形。
6、冷却后的牛轧糖放在案板上先切条,再切块。
花生仁提前烤熟。