男朋友喜欢吃海带。所以没事的时候我还是愿意给他弄点小菜吃的。虽然不会什么大菜。但是凉拌这种还是可以搞定的。加上我比较喜欢吃豆皮,所以就合在一起凉拌啦。外面卤菜都是搭配着这样卖的啦。不过,男朋友很喜欢我的这道海带拌豆皮菜,想拴住男朋友的胃的女孩,看过来~
主料
海带 :50豆皮 :100
辅料
红椒 :适量蒜泥 :适量
麻油 :适量
糖 :适量
具体步骤
把海带泡一泡,洗净。
把豆腐皮切丝。
红椒切丝,剁好蒜泥。
烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。
把海带丝和豆腐皮放碗里
加入红椒丝和蒜泥。
加入陈醋、凉拌酱油。
加入适量盐,少许糖拌匀即可。
装碟就可以喽。