主料
紫薯 :一个薏米 :一把
大米 :一小把
辅料
核桃肉 :适量点缀冰糖 :适量
具体步骤
1. 紫薯我切挺大块
2. 薏米洗净,扔掉长的黑乎乎的那几颗
3. 核桃这次放的是熟的,这个量两人份点缀下
4. 大米一小把,水冲两遍意思下就好
5. 早上起来,打开电饭煲看到热气腾腾的紫薯粥,心情是不是大好!要加冰糖的此时加,再盖几分钟就能化开了
6. 以前煮粥一直把握不好加多少水,现在终于摸索到方法啦,我要的就是这个浓度
7. 加个荷包蛋吧,据说紫薯和蛋白质一起吃比较好,请不要吐槽我的蛋,我会努力学学的>_<
关于加水量:准备煮2小碗的话就加3浅碗的水,以此类推;关于紫薯大小:不要太小丁,不然容易煮烂