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主料
辅料
具体步骤
1.白菜去掉叶子,用白菜帮的部分,洗净备用
2.切成细丝
3.放入蒜末、精盐、白糖、味精、白醋跟香油
4.香菜切段,放入白菜丝里
5.拌匀,装盘即可
烹饪技巧
白菜最好切竖丝也可以加入一些海蜇皮或是干豆腐丝之类的一起拌
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