五花肉炒青豆,材料平常、操作简单、美味香甜,是忙碌宝妈和上班族可常做的菜肴之一。此菜的材料之一五花肉,肥瘦相间,是用作混搭素菜的上好肉质;肥瘦相当,不会太油也不会太干,用来炒青豆刚刚好。另一种材料青豆,不但脆嫩爽口,口感好,而且还含有大量的营养物质。
主料
五花肉 :适量青豆 :300
辅料
油盐 :适量具体步骤
1.青豆洗净去皮
2.五花肉洗净切片
3.热锅倒入适量的油,放入五花肉翻炒至变色
4.倒入青豆翻炒片刻
5.加入适量的盐
6.倒入清水翻炒均匀,煮熟即可
7.出锅享用!