豆腐是一种营养价值很高的食物,并且减肥良品。而今天的肉不是传统的猪肉而是牛肉。因为今天这道菜是一到适合减肥的时候吃的菜,这两样都是减肥时适合吃的菜。这道豆腐炒肉馍不仅好吃还简单,并且不长肉,那么各位mm们是不是心动了呢?
主料
豆腐 :400牛肉沫 :100
辅料
姜 :2瓣酱油 :适量
生粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用
2.将油锅烧热,投牛肉沫下锅,加姜末、酱油、盐,翻炒,然后放入豆腐继续翻炒
3.烧沸后,改小火炖,然后下湿淀粉,加味精,撒葱花,盛起装盆即成。
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