主料
童子鸡 :1只大蒜 :2头
胡萝卜 :适量
小土豆若干 :适量
烤肠 :1包
培根 :1包
柠檬 :1个
黄油 :适量
盐 :适量
香草颗粒 :适量
胡椒粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 在收拾干净的鸡肚子里放入黄油、带皮大蒜、柠檬汁以及香料
2. 将盐和油涂满鸡身,腌渍半个小时
3. 香肠外卷培根备好
4. 将烤箱调至200度,预热10分钟
5. 烤盘中再放一些带皮大蒜,将调好味的整鸡和香肠放入烤盘,烤制1个小时
6. 用锡纸把淋上柠檬汁、香料、油的小土豆和胡萝卜包好,放入烤箱,再烤制一个小时即可