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主料
辅料
具体步骤
1. 4克琼脂。
2. 在冷水中泡软10分钟。
3. 将琼脂倒入锅中,加400ML的水,煮至琼脂完全融化。
4. 再加50克的白糖,煮至白糖完全融化,熄灭炉火。
5. 到入200ML牛奶(或者椰奶),搅拌均匀。
6. 一半倒进容器中,加上洗净的草莓,放进冰箱冷藏。
7. 等冻好后,再到入余下一半牛奶,放进冰箱冷藏。(在等冻好的过程中,另一半牛奶也会冻起来,稍微用小火一熱就可以)
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