这俩天没什么胃口,就想吃些刺激的,直接回家做了到黄椒炒肉片,放上多多的辣椒和花椒,这些足够把自己给辣翻了吧。哈哈,在辣椒堆里挑肉吃的感觉真爽啊。色泽鲜亮喜人,刺激人的食欲。制作方法简单快捷,喜爱美食的朋友可以自己试试。
主料
蒜苔 :50黄椒 :200
瘦肉 :100
辅料
盐 :适量地瓜粉 :适量
油 :适量
酱油 :适量
1.准备食材(瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用)
2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至断生
3.加入蒜苔煸炒
4.加入黄椒炒均
5.加入少许食盐调味
6.美味出锅
1、瘦肉至少提前十分钟腌好,这样才比较鲜嫩。