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主料
辅料
具体步骤
1.买了一块一斤左右的南瓜。
2.洗净,削皮,切块
3.切好块,上锅蒸,水开蒸十分钟左右
4.蒸好的南瓜,晾凉,用勺子压碎
5.用南瓜代替水和面,放入一小袋发酵粉。
6.和面,发面我用的是面包机,约一个半小时后面发好了
7.揉面,揉好馒头上锅蒸,凉水入锅,水开后十分钟,馒头蒸好了。
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