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主料
辅料
具体步骤
1.先准备好配料,看上去是不是很简洁
2.葱切粒备用
3.水烧开,下点油,下点盐,再下紫菜,然后搅拌一下
4.再把打散的蛋液加点点水,那样蛋花会更嫩,倒滚开的紫菜汤中,搅拌,下少许鸡精,撒葱花,搞定!
烹饪技巧
水开的时候,先下盐再下紫菜,以防盐包在紫菜中
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