大蒜猪肚炒白菜是一道十分简单的家常菜肴,荤素适宜,营养均衡。大蒜去除了猪肚原有的腥气,白菜又使猪肚有了蔬菜的香甜。猪肚与白菜融合在一起,猪肚不腥不腻,白菜不会过于寡淡,再加上大蒜的香气,对于喜欢猪肚的人来说是一道十分值得尝试的美味。
主料
熟猪肚 :115G白菜 :145G
大蒜 :75G
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
食材:熟猪肚(已切开)、大蒜(已清洗切开)、白菜(已清洗)
将已清洗好的白菜放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和大蒜翻炒翻炒至熟。
合入切好的熟猪肚翻炒一下。
加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀即成。