炎炎夏日,总是不可缺少一道美味可口香脆回甜的萝卜籽乌粉丝。籽乌富含蛋白质丰富,维生素丰富的萝卜脆嫩香甜加入顺滑的粉丝一道烹饪,色泽鲜艳喜人,口感更是让人回味。而且制作方法简单快捷,食材丰富多样,喜爱美食的你绝对不可错过。
主料
籽乌 :200萝卜 :300
猪肉 :50
粉丝 :50
辅料
盐 :适量豆油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
籽乌泡去盐水清洗干净,猪肉切丝,青萝卜切丝,锅内坐水把萝卜焯水备用
锅内倒少许豆油,倒入肉丝煸炒至发白,倒入开水撇去浮末水开后倒入籽乌烧开
倒入焯水过的靑萝卜丝,放入龙口粉丝放少许盐,胡椒粉调味即可