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主料
辅料
具体步骤
1. 准备土豆,青椒,切好,热锅,放油,油热后放入大料,葱,姜,然后迅速放入尖椒,翻炒几下
2. 青椒翻炒几下有些起皮后,放入土豆片,继续翻炒,翻炒到快熟时放入盐和醋,继续翻炒,最后放些酱油收汁,出锅。
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