彩椒炒茭白是一道比较清淡的蔬菜,不喜欢吃辣的人也不用担心,因为彩椒基本上没有辣味,清淡可口又香脆,富含多种维生素,同时彩椒色彩缤纷,颜色也十分诱人,让人看了就十分有食欲。彩椒炒茭白制作过程十分简单,基本上十分之就能搞定。
主料
茭白 :2根红椒 :1个
辅料
葱 :适量姜 :适量
生抽 :1小勺
胡椒 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.这个就是茭白
2.彩椒切丁葱切末
3.茭白切片
4.锅中入油煸香作料
5.入茭白大火翻炒
6.加入盐,胡椒,味精,鸡精生抽
7.点几滴水在加入几滴醋
8.装盘起锅撒上葱花即可
焦白无论是清炒还是肉炒味道都不错,营养多多