春捲的來歷是什麼

宋代福州的書生妻子發明的，據説這位書生在讀書的時候很用功，常常會達到廢寢忘食的程度。而妻子見狀也十分的心疼，經過了幾次勸説之後，依然沒有辦法。妻子迫於無奈就將一些糧食進行了研磨之後，製作出了薄餅。在裏面加了一些菜肉為餡料，捲成了一個長筒形狀。後來這種食物被叫做了春捲，逐漸的在當地流傳開。