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不能。保存新鮮香椿芽時,可以將香椿芽醃製保存、冷藏保存、冷凍保存。香椿芽冷藏保存時,將香椿芽放在食品袋中,密封后放在冰箱冷藏室保存即可,可以存放兩天至四天的時間。香椿芽冷凍保存時,將香椿芽放在沸水中焯燙,過涼後擠幹水分,放入冰箱冷凍存放,可以存放一年之久。
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