能。紫薯加黃豆，大米等都可以打豆漿。打豆漿時要將紫薯切的儘量小一點，這樣更容易打的綿密。打製好的紫薯豆漿可以搭配着糕點或者油條，包子食用。喝不完的豆漿在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質壞掉。
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紫薯能打豆漿嗎
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