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1、看重量:板栗南瓜是南瓜小瓜型的南瓜品種,個頭偏小,單個重量在500克左右,普通南瓜單個重量可達數斤。
2、看口感:普通南瓜甜度和軟糯度一般,板栗南瓜口味香甜,口感細膩緊實綿密,而且有新鮮板栗的清香,外皮比較薄,烹飪時不必去皮。
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