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10天左右。山竹跟其他水果不同,裏面的果肉極易變質,在常温的條件下,經過5天后,山竹裏面的水份就會喪失的很快。要想延長山竹的存放時間,最好放在冰箱裏面保鮮,在低温少氧的情況下,可以減少果肉的水份流失,降低酶的活性。最後謹記,熱帶水果最好不要放在冰箱裏面貯藏。
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