醃製過的雞腿要焯水嗎

不需要。醃過的雞腿可以直接用於烹飪。雞腿是常見的食材，烹飪方式多，可以炒着吃、炸着吃、烤着吃、燉着吃、蒸着吃、煮湯吃等。雞腿可以用於製作脆皮，蜜汁雞腿、照燒雞腿、土豆烤雞腿、鳳梨酸甜雞、蜜汁雞腿卷、土豆燒雞腿等美食。用不完的雞腿，可以用食品袋包好，放在冰箱冷凍室存放。