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1、冷藏。放在冰箱中冷藏保存,芒果最怕的是高温導致水份流失後,導致表皮變黑變皺,影響美觀和口感。
2、常温陰涼處。用報紙包着放在常温陰涼處進行保存,這樣可以保存一個星期左右,但是因為芒果比較容易表皮變黑後,就發爛發軟,這樣説明芒果已經腐壞了,不可再繼續食用。
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