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三十到四十分鐘。臘肉是四川、重慶、貴州等地的傳統美食之一,通常在冬季製作,經過醃製、風乾或薰乾等過程。臘肉不適合存放在潮濕的環境中,可以放入冰箱冷凍保存。冷凍後的臘肉,一般大小的煮三十分鐘左右即可,而塊頭較大的,則需要煮四十分鐘以上。
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