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麪條能跟許多食物搭配,也能跟火鍋底料搭配。起鍋下油,待油温六七成熱的時候,把薑片大蒜以及葱花倒進去翻炒一會,等翻炒至有濃濃的香味,加入火鍋底料跟配菜同時翻炒,然後加入水煮開,煮開之後就可以將麪條倒進去了,加點鹽調味。
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