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1、聞味道。購買五花肉的時候可以聞一下五花肉的味道,新鮮的五花肉聞起來不會有腐敗的味道。
2、看顏色。新鮮的五花肉的顏色是鮮紅色的,顏色比較白的是不可以選擇購買的。
3、按壓表面。可以判斷一下五花肉是否有彈性,按壓一下有彈性的就可以選擇購買。
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