莜麪保存時間是多久

3-7天。莜麪存儲在冰箱或者陰涼乾燥通風處。莜麪屬於麪食類，在存放時避免遇水和高温，否則會縮短儲存時間，影響莜麪口感，破壞原有味道和色澤。放在冰箱，低温存放更久。也可以放在陰涼乾燥通風處，使原本的麪條能夠延長儲存時間和保護莜麪的色澤和口感。