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苦菜、麥糕餅、枸杞苗、蒲公英、馬齒莧、冬瓜等。苦菜屬於野菜的一種,被譽為紅軍菜、長征菜,也叫做苦苦菜、苦麻菜等,顏色翠綠,口感苦中帶甜,烹飪方式多樣,可以入餡、炒制、涼拌、煮湯等。蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等,吃法以及烹飪方式多樣,可以直接吃,也可以用於炒雞蛋等。
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