選西瓜怎麼選好吃

選西瓜選擇瓜臍越小、顏色青綠色、紋路清晰的、選擇瓜蒂捲曲且和瓜連接部位粗細分明的、拍打西瓜聽到清脆響聲的更好吃。西瓜中國分佈廣泛，品種繁多，果皮、果肉及瓜籽形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為出名。關於西瓜的由來，説法不一。有的認為西瓜產自於非洲，於西域傳來，故得名西瓜。西瓜的營養價值豐富，富含大量的果糖、葡萄糖、氨基酸、維生素、番茄素等營養物質，在夏季可以適量食用。而且西瓜也可以製成美食，果肉可以打成汁，果皮可以涼拌醃製，做成風味小菜。