春天宜吃的葷菜有哪些

豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等葷菜。春節雖然適合吃肉的，但也要注意葷素搭配，要多吃新鮮的蔬菜和水果，像春節比較適合吃的菠菜、芹菜、胡蘿蔔、西紅柿等蔬菜；水果可以多吃橘子、蘋果、草莓、葡萄等。另外，蔬菜方面的食用，可以用來清炒或者煮熟後涼拌。