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金豆開花。關於二月二吃豆子還有一段故事,相傳掌管天河的玉龍不忍心百姓遭難,所以將天河水喝了之後噴灑在人間,玉龍也因為此事被打下了凡界,並説到要想玉龍重新昇天除非金豆開花,百姓們想盡了一切辦法救玉龍,在二月二的這天,百姓將玉米跟黃豆一炒,發現很像金豆開花,則就流傳了二月初二吃炒豆。
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