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2-3個月。冬季温度低的情況下,大米的保存期限會比較長,想延長大米的保質期要注意防潮,由於大米的吸濕性強,存放過程中一定要注意防潮,不能靠牆或貼地存放,一般需要放一塊地墊和地面隔開防止受潮。要注意隔熱,遠離熱源,通常廚房的温度比較高、濕度大,因此大米不宜放置在廚房。
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