如何選購枇杷

看個頭、看顏色、看錶皮、聞香味。

1、枇杷個頭儘量挑選適中的。過大的枇杷味道可能會淡，過小的會比較酸。顏色挑比較深的，甜味更好一些。

2、表皮挑選有絨毛有紋路的，這樣的枇杷新鮮也比較甜。建議挑選帶把的，這種利於保存。

3、聞一聞枇杷香味，香味濃郁的表明成熟了。