蒜薹水焯後冰箱放冷凍可以嗎

可以。新鮮的蒜薹可以放入密封的保鮮盒在放入冰箱中冷藏；也可以將蒜薹剁碎，用鹽醃製過後，放在密封的容器中，放到冰箱裏也容易保存更長的時間。蒜薹的營養價值比較高，做法也比較多，涼拌味道會比較辛辣，也可以與各種食材一起炒製做蒜薹炒肉、蒜薹超炒雞蛋。