長沙大暑吃什麼

綠豆湯、仙草、酸梅湯、涼拌素菜等。大暑的到來説明天氣已經達到最熱，大暑節氣中很多地區流傳喝綠豆湯，它是夏季清熱的好食物，在煮制時可以搭配金銀花、百合等配料，來豐富綠豆湯的口感。涼拌素菜是用黃瓜、豆芽、苦菊等食材，搭配鹽、白醋、辣椒油、醬油調製而成，口感酸爽可口。