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蓮藕、山藥、菠菜、紅薯、土豆等。土豆一般指馬鈴薯,別名洋芋、荷蘭薯、番仔薯、地蘋果等,在中國種植廣泛,可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃、炸着吃、燉着吃等。菠菜原產伊朗,在中國廣泛栽培,別名波斯菜、鸚鵡菜、飛龍菜等,可以煮着吃、炒着吃、涼拌等。保存菠菜時,可以將菠菜用食品袋包好,放在冰箱冷藏保存。
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