剛摘的杏子太酸怎麼辦

放置兩三天變軟後吃或者做成杏幹當零食吃。

1、杏子放的越久味道越甜，所以不想吃酸杏的話，可以把杏子放軟後再吃。

2、可以把杏子做成杏幹或者果脯、果醬。將杏子做成零食或者甜品以後，能夠很大程度上減輕其酸味，從而獲得更好的口感。