煎荷包蛋用什麼鍋好

平底鍋、不粘鍋。煎荷包蛋時，將鍋中添加適量食用油，油温上升後，打入雞蛋，小火煎1-2分鐘，雞蛋凝固以後，翻面繼續煎，煎至表面金黃即可。喜歡吃糖心蛋，可以酌情縮短煎制的時間。荷包蛋煎好以後可以單獨吃，也可以用於製作砂鍋飯、三明治等美食。