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扁豆肉絲,蒜沫,茄子肉末,榨菜肉絲,番茄雞蛋滷汁。在煮麪條的時候水要多放這樣煮的麪條才不會成一團,在煮麪條的時候要沸水下鍋,煮3-5分鐘即可出鍋。煮麪條的時候還可以加入一些配菜一起煮,比如白菜,油麥菜,韭菜,菠菜,香菇,西紅柿,香菜。
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