黑豆怎麼吃

先將洗乾淨晾乾的黑豆放入鍋中用幹炒五分鐘左右，在此過程中不要加入油，等黑豆裂開後開成小火再繼續炒五分鐘左右，完成後將黑豆弄出來等它變涼，變涼後將其裝入玻璃瓶用，然後加入食用的醋，其中黑豆佔瓶子的二分之一，醋佔瓶子的三分之二，然後蓋上密封的瓶蓋放到冰箱冷藏保存一天就可以吃。