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12個月左右。紅糖是以甘蔗為主要原材料熬製而成的,其保質期最長不易超過12個月,紅糖容易滋生細菌,在保存時一定要放置乾燥劑注意除濕,受潮的紅糖更易發黴。在紅糖中加入生薑可以製作成紅糖生薑水、也可以用紅糖、花生、大棗、枸杞、桂圓等材料製作成紅糖膏食用。
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