兩層包子蒸要多長時間

生餡15分鐘，熟餡10分鐘。包子一般在蒸的時候都是用的大火，因為包子是面製品，所以不要蒸太長的時間，蒸的時間長的話會導致包子變稀，影響包子的口感，而且包包子的餡料多數是先炒熟的，所以蒸的時間不必太長，若擔心第一層的包子蒸不熟的話可以中途將兩層包子換一下位置。