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常温10天左右,冰箱30-40天。夏天温度比較高,常温下雞蛋的保存時間很短,雞蛋應及時吃完,時間太久雞蛋就會變質。吃雞蛋之前可以輕輕晃動雞蛋判斷雞蛋是否變質,若是感受到雞蛋明顯的晃動雞蛋可能已經變質,變質的雞蛋應及時處理掉。
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