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1、使用蜂蜜及冰糖醃製後食用。經過醃製的青檸檬苦味會降低,從而變成酸甜口味的檸檬汁,可以將其取出後用温水沖泡後飲用,注意不能使用沸水,沸水沖泡的檸檬汁也會發苦。
2、直接將青檸檬對半切開後擠出檸檬汁,加入冰塊、飲用水、百香果、蜂蜜一起沖泡成果汁茶飲用可以減輕檸檬的苦味。
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