純黑巧克力是苦的嗎

是。巧克力因為味道甜而且香而在全球走俏，這類巧克力是牛奶巧克力或者白巧克力等。牛奶巧克力和白巧克力等製作時，在裏面加入了糖精，因此製作出的巧克力口感帶有甜味，但是純黑巧克力則與這些巧克力不同。純黑巧克力的味道是微苦的，在純黑巧克力的製作過程中，只使用了可可豆這一原料，沒有添加糖精，也沒有放其他的添加劑，所以製作出來的純黑巧克力口感微苦，但是仔細品味有濃濃的巧克力味道，口感也不錯。