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會的。像海鮮這種容易腐壞的食物,本身就不能長久保存,更何況遇到高温,高温會加速蝦滑腐壞變質,現做的蝦滑最好當天就吃完,買的冷凍的那種蝦滑,切記不要放在常温環境中進行保存,很容易變壞,最好放在冰箱的冷凍層冷凍保存。
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