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15分鐘左右。因為郡把是屬於內臟類,細菌比較多,所以保險起見煮的時間可以在10-15分鐘左右,保證郡把是熟透了的。如果是要用郡把炒菜吃,可以先在滾水裏燙一分鐘左右,這樣更容易熟,因為郡把是屬於越炒越老的,所以不要炒過長的時間。
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