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催熟後再吃。牛油果的質地比較硬,可以裝入食品袋,添加成熟的水果,密封后,放在常温存放1-2天,待牛油果熟透後再吃。牛油果的吃法多樣,既可以直接吃,也可以用於製作牛油果拌酸奶、牛油果蘸醬油、香蕉牛油果、牛油果蒸雞蛋、牛油果蘋果牛奶等美食。
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