菠蘿透明是什麼原因

菠蘿的果膠，可以正常食用。菠蘿香甜味美、果肉汁水豐盈、有特殊香氣，可以直接食用，也可以做成菠蘿果醬、菠蘿果脯、菠蘿酒等，還可以做成菜餚，比如：菠蘿咕嚕肉等。菠蘿適宜儲存在陰涼乾燥處，避免受熱、受潮和過度擠壓。已經切開的菠蘿，需要放入冰箱保存。