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3至6月。3至6月份的枇杷又大又黃,味道也很好,是口感最佳時期。但由於我國地域遼闊再加上品種的不同,枇杷的成熟期也是各有差異的。3月份成熟的且比較出名的枇杷種類有:雲南省蒙自枇杷,福建省的雲霄枇杷,四川省的攀枝花枇杷和米易枇杷。
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